発酵を手軽に楽しむためのWEBマガジン
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「甘酒」の記事一覧
パサつく鶏むねも甘酒でジューシーに!お弁当にもオススメ「甘酒塩からあげ」
RECIPE
2018年6月29日
甘酒からみる発酵食文化(3)おうちで作ろう!自家製甘酒の作り方&飲み方
COLUMN
2018年6月22日
甘酒からみる発酵食文化(2)それぞれに個性が!酒粕甘酒と米麹甘酒の違いは?
COLUMN
2018年6月18日
発酵のプロに聞く!毎日の食事に発酵食を加えるメリットって?
INTERVIEW
2018年4月21日
甘酒からみる発酵食文化(1)江戸時代から愛される栄養ドリンク「甘酒」の歴史
COLUMN
2018年3月29日
砂糖不使用でやさしい甘み!体を労わるお手軽おやつ「甘酒パンケーキ」
RECIPE
2018年3月20日
あったか甘酒で温活&腸活!レンチンするだけの簡単「りんごの甘酒コンポート」
RECIPE
2018年3月15日
発酵食エキスパートに学ぶ!「体に良い暮らし」を毎日続けるコツとは?
INTERVIEW
2018年2月7日
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