【菱六･助野彰彦社長インタビュー】伝統あるもやし屋の社長が語る、発酵文化の未来とは・後編

【菱六･助野彰彦社長インタビュー】300年以上の歴史をもつ京都発祥の種麹屋「菱六もやし」とは・前編

発酵食品といえばの「納豆」とツナ、アボカドをつかった盛り盛りオープンサンド

遠い昔にタイムスリップ？！京都三大祭･時代祭に行ってきました。