RECIPE

# 醤油麹

塩麹より簡単！？旨味たっぷりで料理にも使いやすい「醤油麹」の作り方

2021.06.04

# フルーツ # ヨーグルト # 朝ごはん # 甘酒 # 発酵おやつ

まぜるだけの甘酒アレンジ Vol.1「甘酒ドリンク」

2021.05.28

# 甘酒 # 酢 # 鶏肉

砂糖不使用！甘酒で甘さと照りをプラスする「鶏の甘酒黒酢照り焼き」

2021.03.06

# 甘酒 # 豚肉 # 醤油

味付けは甘酒と醤油だけ！圧力鍋なしで柔らかに仕上げる「豚の角煮」

2021.02.05

# 納豆 # 醤油 # 醤油麹 # 魚

納豆で主役級のメニューを！醤油麹香る「納豆とサーモンのねばねば丼」

2021.01.30

# 甘酒 # 魚

甘酒の力で身が柔らかくジューシーに「ぶりの甘酒床焼き」

2021.01.15