発酵を手軽に楽しむためのWEBマガジン
MENU
ABOUT
INTERVIEW
COLUMN
WALK
RECIPE
RESTAURANT
Haccomachi
ってなに?
お店の情報はこちら
FOLLOW US
Twitter
LINE
Facebook
Instagram
ABOUT
INTERVIEW
COLUMN
WALK
RECIPE
RESTAURANT
今週のおすすめ
発酵だし茶漬け専門店に生まれ変わった「Haccomachi」。写真付きで行き方やメニューを解説!
RESTAURANT
2025年03月17日
今週のおすすめ
発酵カフェ「Haccomachi」が移転リニューアルオープン!
RESTAURANT
2025年02月13日
今週のおすすめ
砂糖不使用!いちご・りんご・みかんで作る3種の甘酒ジャム
RECIPE
2025年01月25日
NEW
PICKUP
RECIPE
COLUMN
WALK
INTERVIEW
RESTAURANT
作り置きで菌活◎発酵食品で常備菜「きのこの塩麹オイル漬け」
RECIPE
2020年9月11日
夏の疲れにクエン酸!「酢」を使った疲労回復レシピ4選
RECIPE
2020年9月4日
「漬×麹 Haccomachi」 2020年8月メディア掲載情報
RESTAURANT
2020年8月31日
発酵料理家・真野遥さんに伺う「日本酒×発酵の魅力」《後編》
INTERVIEW
2020年8月31日
発酵料理家・真野遥さんに伺う「日本酒×発酵の魅力」《前編》
INTERVIEW
2020年8月21日
夏の冷蔵庫に常備したい!イタリア風フルーツポンチ「マチェドニア~ヨーグルトソース添え」
RECIPE
2020年8月7日
「漬×麹 Haccomachi」 2020年7月メディア掲載情報
RESTAURANT
2020年7月31日
レシピ特集|朝から腸活!発酵食品で簡単・元気な朝ごはん
RECIPE
2020年7月30日
7月の京都和菓子「祇園ちご餅」-祇園祭にちなんだ老舗銘菓-
WALK
2020年7月14日
卵・牛乳不使用 お子様のおやつにもおすすめ♪ 簡単「甘酒ヨーグルトアイス」
RECIPE
2020年7月4日
1
...
17
18
19
...
30