新店舗オープン日について

RESTAURANT 2025年1月21日

栄養たっぷり！レモンを丸ごと使った万能調味料「レモン麹」の作り方

RECIPE 2024年12月3日

11月24日は「和食の日」！発酵食品を使った和定食を楽しもう♬

RECIPE 2024年11月19日

スイーツやカクテルとしても◎「みりん」の魅力や、類似調味料をまとめました

COLUMN 2024年10月10日

カジュアルギフトとフォーマルギフトの違いは？敬老の日にぴったりの京都一の傳新ギフトもご紹介

COLUMN 2024年9月2日

移転リニューアルのお知らせ

RESTAURANT 2024年8月26日

夏バテ対策や砂糖の置換えに。ヨーグルトメーカーで作る甘酒！アレンジレシピもご紹介

RECIPE 2024年8月19日

発酵カフェ「Haccomachi」 2024年7月メディア掲載情報

RESTAURANT 2024年8月1日

実は種類豊富な「酢」！味の違いや、おすすめの使い分けをご紹介

COLUMN 2024年7月22日

ヨーグルトメーカーで作る「発酵ケチャップ」 旨味を活かした使い方もご紹介

RECIPE 2024年7月9日